вторник, 10 июля 2018 г.

Как устроена работа ЖКТ



Наш организм очень гениально и сложно устроен. И не для кого не секрет, что для его слаженной работы необходимы белки, жиры, углеводы, макро- и микроэлементы, витамины, вода. Но не менее важным является и слаженная работа Желудочно-Кишечного Тракта, в котором потребляемая нами пища расщепляется и превращается в необходимые для нашей жизнедеятельности молекулы. И сбой хотя бы одного этапа пищеварения ведет к нехорошим последствиям — различным болезням. В этой статье мы рассмотрим все этапы нашего пищеварения, причины появления гастрита, язвы, камней и как составом еды предотвращать их появления, а также расскажем о функциональном питании «Кедровый мир», которое создано для поддержания здоровья ЖКТ и поделимся несколькими отзывами довольных клиентов (даже с результатами ФГДС).

Расщепление сложных природных веществ на более простые с целью их усвоения организмом является сутью процесса пищеварения.

  • Ротовая полость, глотка, пищевод 

В этих органах происходит предварительная обработка пищи перед прохождением ее по желудочно-кишечному тракту.

Организм начинает готовиться к приему пищи, когда человек еще только чувствует запах еды или видит накрытый стол. В ротовой полости при этом усиленно выделяется слюна. Она действует как смазывающее вещество при жевании и глотании.

Как только пища попадает в рот, все железы пищеварительного тракта усиливают свою работу. Во рту пища измельчается-пережевывается, повышается ее растворимость, увеличивается площадь поверхности для воздействия ферментов. Это сильно облегчает дальнейшие процессы переваривания и всасывания.

Для максимального измельчения пищи необходим полный набор зубов — отсутствие нескольких из них нельзя компенсировать более интенсивным или продолжительным жеванием. Наличие зубов — обязательное условие нормальной работы ЖКТ. Не стройте иллюзий: если не хватает нескольких зубов — процесс пищеварения нарушен. Поэтому либо вставляйте зубы, либо готовьте себе блюда из хорошо протертых, пропущенных через мясорубку продуктов.

Благодаря слюноотделению пища приобретает консистенцию, необходимую для проглатывания. Слюна образуется со скоростью примерно 1 литр в сутки! Она также имеет значение для сохранения зубов: при ее недостаточности они поражаются кариесом и выпадают. Слюна обладает и бактерицидным действием. Наконец, под действием слюны начинается переваривание углеводов.

Измельченный комок пищи проглатывается и поступает в пищевод — мускулистую трубку длиной 25-35 см. Эта трубка имеет два мышечных «кольца» — сфинктера. Один на входе - препятствует свободному прохождению воздуха в пищевод. Другой на выходе – препятствует забросу содержимого желудка обратно в пищевод. Кольцевые мышцы пищевода сокращаются, и пищевой комок передвигается в сторону желудка. Когда пища доходит до желудка, он раскрывается в кардиальной своей части. А затем, при наполнении, «закрывается».

  • Желудок 

Итак, пища в желудке. Мышцы его сокращаются и перетирают, перемешивают пищевые массы, чтобы желудочный сок пропитал все содержимое.

Основные компоненты желудочного сока – соляная кислота, слизь и ферменты. В среднем вырабатывается около 2 литров желудочного сока в сутки. Соляная кислота «растворяет» пищу. Она же придает бактерицидные свойства желудочному соку. Слизь защищает внутреннюю часть желудка от повреждающего действия соляной кислоты и предохраняет его от самопереваривания. Ферменты обеспечивают переваривающую активность желудочного сока.

Смешанная пища задерживается в желудке взрослого человека на 3-6 часов. За это время пища подвергается химической обработке желудочным соком. Желудок «втягивается» в процесс переваривания, когда человек еще только видит пищу, чувствует ее запах. То есть желудочный сок выделяется еще до поступления пищи в полость желудка. Эта порция желудочного сока обладает очень высокой кислотностью и активностью. (Вот почему нельзя провоцировать желудок жевательными резинками!)

Далее уже сама пища, поступившая в желудок, стимулирует желудочную секрецию. А когда пища переходит в кишечник, количество желудочного сока начинает уменьшаться. Мясная пища является самым эффективным возбудителем выделения желудочного сока. Максимальное его выделение приходится на второй час процесса пищеварения. Кроме того, ежедневное употребление мясной пищи приводит к усилению желудочной секреции и на другие продукты, повышая кислотность и переваривающую силу желудочного сока.

При употреблении жирной пищи переваривающая сила желудочного сока ниже, чем у сока, который выделяется при употреблении мясной пищи, но выше, чем при употреблении углеводной пищи. И максимальное выделение желудочного сока происходит к концу 3-го часа.
Углеводная пища является самым слабым возбудителем выделения желудочного сока. После того как вы съели хлеб или булку, максимум желудочного сока выделяется в течение часа, затем его выделение резко уменьшается и на невысоком уровне удерживается продолжительное время. Поэтому надо помнить, что углеводный режим питания приводит к снижению кислотности и переваривающей силы желудочного сока!

Чаще всего нарушения функции желудка связаны с патологией секреции. При избыточной выработке соляной кислоты может развиться язвенная болезнь желудка и/или двенадцатиперстной кишки, а недостаточная выработка соляной кислоты бывает при атрофическом гастрите.

Физиологи утверждают, что стресс приводит к усилению секреторной активности желудочных желез. Получается, что желудочно-кишечного сока много и его активность велика, а клетки слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки ослаблены и не защищены. Это нередко приводит к возникновению острых гастритов, язв, эрозий. Многие, находясь в состоянии стресса, прочувствовали на себе, как напряжение повышает аппетит. Организм словно подсказывает: «Защити свой желудок!» Поэтому, находясь в напряженной обстановке, активизируйте питание, иначе можно в считанные дни заработать язву желудка и другие неприятности. Коротко эта формула может выглядеть так: «Пережил стресс — поешь!»

Страх, тоска и депрессия резко снижают активность желудочных желез. В этот период «насиловать» себя едой не следует. Некоторые пытаются «заесть или запить, заглушить тоску». Но оттого, что вы без аппетита через силу поели, тоска не пройдет, а вот навредить своему организму вы можете. Если такое состояние длится не один час или два, а растягивается на дни, то в питании должны быть продукты, усиливающие желудочную секрецию, а значит, обязательно — мясо. Если в такой период вы будете отдавать предпочтение хлебу и булочкам, то есть углеводам, вы рискуете располнеть.

  • Поджелудочная железа 

Эта железа относится как к эндокринной системе (продуцирует гормоны инсулин, глюкагон и др.), так и к системе органов пищеварения, так как она производит панкреатический сок. Он поступает через выводные протоки в двенадцатиперстную кишку. Поджелудочная железа в сутки способна выделять 1,5 литра секрета. В его состав входят ферменты липаза (переваривает жиры), трипсин (расщепляет белки) и амилаза (расщепляет углеводы).

Количественный состав ферментов зависит от характера пищи. В первые два часа резкое увеличение секреции поджелудочного сока вызывает белковая и углеводная пища (мясо, хлеб). При приеме жирной пищи (молоко) подъем секреции не такой резкий, более плавный. Клетки поджелудочной железы точно так же, как и слюнные железы, и железы желудка, начинают отделять сок заранее: при одном только виде, запахе пищи.

При напряженной физической и умственной работе, страданиях, связанных с физической или душевной болью, панкреатическая секреция снижается. Следовательно, в течение часа после приема пищи нежелательно приступать к активной работе. Сразу после сна не следует много есть, особенно тяжелой жирной пищи.

  • Печень и желчная система 

Печень оказывает влияние на обмен белков, жиров, углеводов, а также гормонов и витаминов. В печени синтезируются многие жизненно необходимые организму вещества. Кроме того, с помощью печени обезвреживаются многие вредные и токсические вещества. Основная функция ее в процессе пищеварения - это выработка и выделение желчи.

Желчь поступает в просвет двенадцатиперстной кишки. Без нее невозможен нормальный процесс переваривания пищи в кишечнике. Даже незначительное снижение выделения желчи дает развитие гнилостным процессам. Желчь вырабатывается печеночными клетками - гепатоцитами непрерывно. Если идет пищеварение, она сразу поступает по желчным протокам в двенадцатиперстную кишку.

Когда процесс переваривания закончен, желчь накапливается в желчном пузыре. Здесь она концентрируется, увеличивая ее вязкость и удельный вес. За 24 часа желчь концентрируется в 7-10 раз. Отсюда вывод: длительное голодание приводит к застою желчи и способствует образованию камней в желчном пузыре. Кроме того, во время голодания желчный пузырь не сокращается, а значит, голодание способствует ослаблению его мышц — атонии желчного пузыря и т.п.

Мощными возбудителями секреции желчи являются желтки, молоко, мясо, хлеб. Наибольшее количество желчи образуется при потреблении смешанной пищи. С желчью выводятся конечные продукты обмена, например, билирубин (продукт распада гемоглобина), а также лекарственные вещества и токсины. Выделение с желчью холестерина играет важную роль в регуляции его баланса. Желчные кислоты, содержащиеся в желчи, необходимы для переваривания жиров.

Наиболее известное и распространенное нарушение нормальной функции желчной системы — это выпадение в осадок холестерина с образованием холестериновых желчных камней (желчнокаменная болезнь). Избыточная масса тела — один из факторов риска повышения относительного содержания холестерина в организме и, соответственно, желчнокаменной болезни.

  • Тонкий кишечник 

В тонком кишечнике происходит окончательное расщепление пищевых веществ, всасывание переваренного через ворсинки слизистой, продвижение оставшихся веществ далее по ЖКТ, выработка гормонов и факторов иммунитета. Тонкая кишка занимает 5-7 метров.

Первый отдел тонкого кишечника – двенадцатиперстная кишка. Названа так потому, что длина ее у человека равна приблизительно 12 поперечникам пальца. В двенадцатиперстную кишку открываются выводные протоки печени и поджелудочной железы.

Процесс пищеварения в кишечнике начинается в полости тонкой кишки (полостное пищеварение). Дальнейшее расщепление образовавшихся соединений происходит на стенках тонкой кишки (мембранное пищеварение). При этом важная роль принадлежит собственно кишечным ферментам.

Кишечный сок является продуктом деятельности различных желез и клеток всей слизистой оболочки тонкой кишки. В отличие от других пищеварительных желез, они возбуждаются и выделяют свой секрет только в том месте, где находится пищевой комок. Наиболее сильным возбудителем секреторной деятельности клеток слизистой оболочки тонкой кишки являются продукты переваривания белка желудочным соком, жирные кислоты, сок поджелудочной железы.

Пища, попавшая в кишечник, продвигается по нему за счет работы соответствующих мышц. Страх, испуг, опасность, беспокойство, боль могут вызвать торможение моторики кишечника. Сильные эмоции и длительный страх сопровождаются бурной моторикой кишечника, приводящей к диарее («нервный понос»).

Всасывание – основная функция в работе желудочно-кишечного тракта. Благодаря всасыванию необходимые для нормальной жизнедеятельности организма вещества переносятся из кишечника во внутреннюю среду организма (кровь, лимфу, тканевую жидкость). Основной отдел всасывания — тонкая кишка. Здесь всасываются вода, минеральные соли, витамины и продукты гидролиза. Скорость их всасывания исключительно высока. Уже через 1-2 минуты после попадания пищевых субстратов в кишку они появляются в оттекающей крови. Часть жидкости (около 1,5 литров) в составе пищевого субстрата поступает в толстую кишку, где она практически вся всасывается.

  • Толстый кишечник 

Толстый кишечник включает слепую кишку, восходящую, поперечную и нисходящую части ободочной кишки, сигмовидную кишку и прямую кишку. Переваренная в тонком кишечнике пища поступает в толстую кишку. Здесь продолжается всасывание необходимых для организма веществ. А в просвет кишки выделяются ненужные организму остатки продуктов жизнедеятельности клеток и соли тяжелых металлов.

В толстой кишке накапливается обезвоженное кишечное содержимое и удаляется из организма. Здесь происходит всасывание витаминов Е, К и группы В, синтезированных микрофлорой. Толстый кишечник поддерживает водный и минеральный баланс в организме. Важной особенностью толстого кишечника является его способность брать на себя функцию предшествующих отделов кишечника, если в них возникают нарушения.

Нарушение моторики толстого кишечника приводит к запорам или поносам. Изменения в микрофлоре толстой кишки приводят к тяжелой болезни — дисбактериозу. Флора кишечника заполняет конечную часть подвздошной кишки. Здесь обильно размножаются микроорганизмы, уже хорошо известные многим по названиям различных бифидо-кефиров, кишечная палочка, молочнокислые бактерии, стрептококки.

Вещества, выделяемые бактериями, расщепляют волокна клетчатки, не переваренные в тонком кишечнике. Кишечная микрофлора поддерживает и стимулирует выработку естественного иммунитета, предохраняя организм человека от внедрения и размножения патогенных микробов. Подавление и уничтожение нормальной микрофлоры кишечника, в частности длительным применением антибактериальных препаратов, влечет за собой тяжелые осложнения с развитием неестественной флоры, например дрожжей.

В кишечнике происходят процессы брожения и гниения. Благодаря брожению в кишечнике создается кислая среда, препятствующая гниению. Нормальная здоровая микрофлора препятствует увеличению концентрации продуктов гнилостного бактериального разложения и других вредных для организма веществ (индолов, скатолов, водорода, сернистого газа и метана). Сбалансированный рацион питания уравновешивает процессы брожения и гниения. При нарушении равновесия могут возникать нарушения пищеварения и интоксикация организма.

Желудочно-кишечный тракт — сложнейшая система! Каждый орган ее является важным звеном в цепочке переваривания и усвоения пищи. 

В Потребительской Компании «Премиум» представлена широкая линейка различных функциональных продуктов «Кедровый мир», в том числе и для слаженной работы ЖКТ:

  • Драже для желудка «ЖКТ-баланс» приводят в норму взаимосвязанные органы. Их действие чрезвычайно благотворно для поджелудочной железы, желудка и кишечника благодаря сложному, тщательно сбалансированному составу: пробиотики, пребиотики и алтайские травы.
  • Фитокапсулы «Здоровая печень» оказывают мощную поддержку нашей печени, защищают организм от действия канцерогенных веществ, повышают сопротивляемость организма радиационному облучению, выводят из организма радионуклиды, обладают противоопухолевым действием.
  • Питание «Формула здоровья NEW» — оптимизирует пищеварительную систему, улучшает углеводный и липидный обмен, стимулирует рост бифидобактерий, уменьшает чувство голода, ускоряет очищение организма, осуществляет профилактику и лечение дисбактериоза кишечника, изжоги, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронического гастрита.




Из отзывов довольных клиентов:

Лира Шалькова Уфимский район, с Ческовока 27.03.2018

В 2009 году у меня выявили язву двенадцатиперстной кишки. С тех пор я ежегодно прохожу ФГДС для себя, хотя ничего не беспокоит. В конце апреля 2017 года прошла ФГДС. Результат оказался не очень хорошим. Язвы эрозийного типа и новообразование — полип. Врач мне порекомендовал вылечить язвы эрозийного типа в течении месяца лекарственными препаратами. До момента прохождения процедуры заказывала продукцию «Кедрового Мира». Кроме «Омепразола» ничего не купила. Употребляла «ЖКТ-Баланс», «Кардио-Стимул», «Здоровая печень», «Пятый Элемент». Врач мне сказал: "Когда вылечите язвы эрозийного типа, придете через месяц для взятия биопсии из полипа».
Прошел месяц. Пришла на прием, началась процедура, врач долго смотрел, позвал медсестру, которая уже была на готове с каким-то инструментом. Наверное, ждала указа, чтобы получить биоматериал из полипа. Врач смотрел, смотрел, потом у меня спрашивает: «Где Ваш полип????»
Я говорю: «Не знаю.)))))»
Видимо ему интересно было, куда же все-таки подевался полип, но он же был.
Когда уходила, он спросил: «А что Вы употребляли????»
Я сказала: «Омепразол и продукцию Кедрового Мира».
Он пожал плечами и ничего не сказал.)))
Всё работает в комплексе. Я лично прохожу курсы: «Пятый элемент» или «Цитаминовый концентрат», «Здоровая печень», «Кардио-Стимул», «ЖКТ-Баланс». Можно добавлять и другую продукцию. Это на усмотрение каждого человека, ведь у каждого организм индивидуален. Будьте всегда Здоровы!





Наталья, Красноярск 30.03.2015

У меня сестра пила «Здоровую печень» в течении 3х месяцев и у неё восстановился билирубин до нормы, а раньше на протяжении многих лет билирубин у неё был намного выше нормы. Вот вам и результат.

Алтын, Омск 14.07.2017

Камни в организме человека могут появиться в почках, мочевом, мочеточнике, желчном, кишечнике, артериях, простате, слюнных железах и даже в глазах. И в нашем ассортименте продуктов есть капсулы «Здоровой печени», которые при комплексном применении растворяют и выводят камни. У меня у самой в январе на этом препарате вышел камень из желчного пузыря и благодаря этому я сохранила свой орган. Так что применяя в качестве профилактики и лечения данный препарат мы можем вывести и этих ненужных гостей из организма.

Наталья г.Красноярск 29.05.2015

Не могу не поделиться с вами результатом действия «Формула здоровья NEW» со вкусом банана. Меня очень давно мучила изжога. Сначала от печеного и пережаренного, потом постепенно добавлялись другие продукты и в последнее время изжоги не было только от сырой воды. И тут подоспело наше питание. Ребята, я готова песню петь разработчикам этого продукта. У меня с первого раза после употребления прошла изжога. Я прямо даже не сразу поняла, чего же мне не хватает, после завтрака? Я же с ней уже сроднилась. Попробовала съесть песочного печенья, от него то у меня всегда очень жгло, и результат потряс. ИЗЖОГИ НЕТ!!! Теперь даже не представляю, как же я без неё жить буду. Хочется, от всей души, поблагодарить разработчиков этого уникального продукта, который помогает нам избавляться от наших «любимых» болячек и пожелать им УСПЕХА в разработке новых продуктов. А потребителям настойчиво рекомендую «Формула здоровья NEW», которое избавит вас от очень многих хворей. Его состав уникален и в то же время совсем прост. А самое главное он приносит организму только пользу, в отличии от нашей фармакологии. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!

Основа как важное составляющее в косметике

Когда нам семнадцать лет, кажется, что молодость вечна и старение - это не про нас. Но когда уже за тридцать, то возрастные изменения становятся ощутимее и наше серое вещество начинает судорожно думать: «Что же с этим делать??? Как повернуть время вспять??? Может эликсир вечной молодости уже существует???» :-)

Человеческая кожа - удивительный орган, укрывающий и оберегающий нас от агрессивной внешней среды, он выполняет очень много функций: защитная, терморегулирующая, экскреторная, рецепторная, регуляторная, иммунная, секреторная.
Не смотря на все эти важные функции нас в первую очередь интересует ее эстетический вид! Как ни крути, всем нам хочется иметь совершенную кожу, ну или хотя бы приближенную к идеалу!
В погоне за красотой мы, не жалея средств, пробуем разные косметические линии, чтобы найти то, что действительно нам подходит.

В этой статье мне бы хотелось рассказать о своих поисках, о полюбившейся мне торговой марке «Венец Сибири» и привести несколько важных доводов в пользу натуральности и результативности всех этих косметических средств.

Но сначала немного о моей коже: уже в 15 лет она мне жутко не нравилась - кому ж понравится жирная кожа с угревой сыпью, которая «салится» уже через 3-4 часа после умывания. А так как по незнанию и непониманию я еще и обезжиривала ее часто, чуть ли не до скрипа, то очень скоро она стала еще и шелушиться и покрывалась черными точками в Т-зоне... В общем к 23-25 годам подростковые несовершенства стали сходить на нет, оставив после себя мелкую пигментацию, черные точки, шелушение и жирный блеск. За это время я перепробовала очень много косметических линий, но ничего меня не спасало, как это заявляли красивые рекламные ролики! В один прекрасный момент я решила, что больше не буду покупать то, что рекламируют по ТВ! У них ведь цель - продать! Рекламщики и в состав то не вникают, для них реклама - это как короткое высокооплачиваемое киноискусство! И начался уже поиск косметики в сетевых компаниях. Методом перебора всего известного я все же нашла для себя то, что мне подошло - «сало» на лбу и носу начало меньше вырабатываться, цвет кожи начал выравниваться, шелушение прошло.

Наступил 2014 год, мы открыли свою Потребительскую Компанию «Премиум», начали заводить разные полезные и качественные продукты и вопрос с косметикой решали долго. И по удачному стечению обстоятельств мы вышли на производителя той косметики, которая мне очень полюбилась. Оказалось, что у той сетевой компании контрактное производство одной косметической серии, которую им поставляет Научно-производственная компания «Тринити М». Базируется она в Наукограде Кольцово Новосибирской области. Вы даже не представляете себе, как мы были рады узнать, что у них более 600 наименований косметических средств, созданных для разных целей, для разных возрастов и разных типов кожи!!! В данный в нашем ассортименте самые востребованные и действенные позиции.

За эти 4 года я перепробовала все косметические линии «Венец Сибири». Появились, конечно, «любимчики», но каждым средством я оставалась довольна. Здорово, что кожу можно баловать разными маслами и экстрактами! Ведь одно и то же приедается. Природа создала многообразие плодов, ягод, грибов, трав для того, чтобы наш организм получал все, что ему необходимо. Как при потреблении пищи должно быть разнообразие, так и при уходе за кожей тоже должны быть перемены.

За это время моя кожа вовсе перестала салится, прошла пигментация, цвет кожи выровнялся, черные точки перестали беспокоить и про шелушение я давно не вспоминаю. Не могу сказать, от какого именно средства это произошло, каждый из кремов сделал свое дело. Уверена лишь в одном - большую роль сыграло нечто общее всех этих косметических средств.
Кстати, пользоваться этой косметикой начали и окружающие меня близкие - семья и подруги. Очень большим показателем натуральности для меня был тот факт, что моей маме, которая страдает бронхиальной и аллергической астмой не один десяток лет, подошли крема и линия по уходу за волосами, легкие запахи ей очень комфортны, никаких реакций на косметику не возникает (с детства помню, как мы выходили из маршрутки, если вновь зашедшая дама сильно «пахла» шампунем или дезодорантом и стояли на свежем воздухе, пока мама с ингалятором «дышала»).

Вспомните, как мы обычно выбираем косметику?
Зачастую наши уши «хватаются» за красивые названия активных компонентов, о которых говорят известные красотки в рекламе, наши глаза «восхищаются» красотой баночки, а мозг при этом «не вникает» в состав (если это, конечно, не мозг косметолога или химика-биолога)! Максимум активных компонентов в креме - 5-10 % поэтому важно из чего же состоит 90-95 % крема: какая основа используется, как осуществляется доставка активных компонентов в глубокие слои кожи, безопасная консервация этих средств и как осуществляется контроль качества!

Каждая из косметических линий «Венец Сибири»

  • Имеет качественную основу
Основным и решающим фактором в достижении успеха биотехнологи Компании «Тринити М» считают создание нового поколения целой серии косметических основ, которые сочетают в себе функции носителя и одновременно действующего вещества. Правильно сформированная эмульсия не только обеспечивает доставку в кожу биологически-активных компонентов, но и выполняет ряд важных функций: защищает кожу от потери влаги и вредного воздействия окружающей среды, питает и увлажняет, восстанавливает гидро-липидную мантию.
Работа над их созданием проводилась совместно со специалистами Государственного Научного Центра Вирусологии и Биотехнологии (далее ГНЦ В и Б) «ВЕКТОР» Наукограда Кольцово.
  • Безопасно сохранена
В качестве консерванта во всех косметических средствах используется цитрата серебра. Получают его электрохимическим путем из лимонной кистоты и серебра. Он обладает натуральными бактерицидными свойствами и не вредит здоровью человека.
  • Живая
Вода в любом косметическом средстве составляет преобладающую долю. В косметических основах применяется вода из природных источников: родниковая, ледниковая, термальная и био-термальная.
  • Родственная коже
Основными компонентами кремов являются растительные фосфолипиды, аналогичные тем, которые присутствуют в мембранах клеток кожи, и растворы солей, тождественные жидкостям человеческого организма. Благодаря этому косметика усваивается быстро и полноценно.
  • Инновационная
В составы косметических средств включена культурная питательная среда, которая содержит 59 компонентов, необходимых клеткам кожи. Совокупность активных веществ такой среды, содержащих фетуин и молибдат, в сочетании с незаменимыми аминокислотами, витаминами, липидами, минералами и специализированными энергетическими носителями обеспечивает режим комфортного обмена веществ как отдельным клеткам, так и тканям в целом. Среда производится в ограниченных количествах по специальному заказу в НИИ питательных средств ГНЦ В и Б «ВЕКТОР».
  • Безопасная
Из каждой партии произведенных косметических средств контрольные образцы напрямую поступают на комплексное исследование в лабораторию Федерального управления медико-биологических и экстремальных проблем, которое обеспечивает биологическую безопасность ГНЦ В и Б «ВЕКТОР».
  • Гипоаллергенная
Регулярный и внеплановый контроль качества и соответствия продукции Санитарным правилам и нормам (СанПиН 1.2.681 - 97) проводит Испытательный Лабораторный Центр Нии Гигиены Роспотребнадзора России, а также собственная биотехнологическая лаборатория.

Каждая из косметических линий достойна отдельного внимания, и уверена, что каждая леди найдет в них самое-самое для себя любимой.
От себя лишь хочу пожелать удачи в поисках наилучших решений для своей молодости и привлекательности!
Не даром говорят: «Кто ищет - тот всегда найдет!»


суббота, 18 марта 2017 г.

Почему EQUITY важен при выборе торговой системы?

Много трейдеров торгуют в плюс, но у всех этот "плюс" по разному складывается. Важно не только увеличивать свой торговый счет из месяца в месяц, важно еще и делать это с минимальными просадками. Поэтому при выборе торговой системы нельзя упускать из виду очень важный показатель EQUITY.

Эквити (EQUITY) — один из показателей торгового счета, представляющий собой величину свободных денежных средств на депозите трейдера, то есть денежных средств, которые можно использовать для ведения торгов.

РАСЧЕТ EQUITY

Расчет equity проводится по следующей формуле:

EQUITY = баланс + плавающая прибыль – плавающий убыток.

При этом в расчет принимаются открытые клиентом позиции в момент вычисления показателя.

Например: 
У трейдера имеется депозит в размере 1000$, на котором открыто 2 сделки. По одной сделке текущий убыток составляет 75$, по второй сделке текущая прибыль составляет 100$. Эквити будет равен 1000$ + 100$ — 75$ = 1025$.

Обратите внимание, что EQUITY является не статическим, а динамическим показателем, значение которого постоянно меняется.

ДЛЯ ЧЕГО НУЖЕН ПОКАЗАТЕЛЬ EQUITY?

Эквити очень важен для определения состояния счета на текущий момент с учетом открытых сделок, так как позволяет трейдеру вовремя повлиять на ход событий в случае сильно убыточной ситуации на торговом счете.

Очень полезно знание эквити при разработке, тестировании или выборе для изучения торговых стратегий и экспертов-преподавателей или управленцев. По графику изменения эквити в процессе торговли можно определить эффективность тестируемой стратегии.


Плавный график вверх говорит о следующих важных вещах:

  • Торговая система работает и в ней есть хороший контроль рисков.
  • При использовании данной системы Вы не сольете Ваши денежные средства, а наоборот, сохраните и приумножите.
  • Торгуя по такой системе психологическое и эмоциональное состояние трейдера будет только положительное.

Например, взгляните на зеленую, оранжевую и, например, черную "кривую" дохода на скрине с официального сайта Московской Биржи.





Я бы назвала многие графики "катанием на Американских горках". Особенно в последний день, когда, например, оранжевый график упал с отметки 2000% прибыли на 600%. Мои бы нервы этого не выдержали...
А зеленый график спокойно и плавно идет вверх. Конечно, я понимаю, что в рамках конкурса все участники использовали все свое мастерство и знания в торговле, а за годы каждый трейдер понимает определенные нюансы рынка, которые неведомы пока начинающим.

Определяясь с преподавателем по трейдингу, не забывайте ознакомится с EQUITY его торговли!

А более подробнее с системой Виктора Тарасова можно ознакомится на информационно-образовательной on-line платформе SistemaLideRU


#виктортарасов#обучениетрейдингу#системавикторатарасова#sistemalide.ru#системалидеру

пятница, 21 октября 2016 г.

Японские свечи. История.

Раньше для меня было большой загадкой - как же зарабатывают на бирже... Я думала, что важно иметь специальное образование, анализировать каждый день море новостей и событий. Но когда я прошла обучение у Виктора Тарасова, я поняла, что в первую очередь важно анализировать цены за определенный период времени. Конечно, новостями пренебрегать не надо, на этом даже построены некоторые идеи, но будучи обычным человеком (без супер-мозга) можно спокойно услышать или прочитать нужное для торговли.
Существует несколько способов отображения цены на графике, но самым распространенным среди остальных способов представления цены являются японские свечи. Японские свечи настолько разнообразный графический инструмент в торговле, что его можно использовать с любыми техническими инструментами во время анализа ценных бумаг.

Появление японских свечей

Придумал их японец Мунехиса Хомма (годы жизни 1724 - 1803).
Мунэхиса Хомма родился в 1724 году в городе Саката, который был крупным портом и одним из центров торговли рисом. Семья Хомма владела обширными рисовыми плантациями и также занималась торговлей рисом.
В 1750 году, после смерти отца, Мунехиса Хомма получил в управление семейные капиталы (что произошло вопреки традиции, согласно которой наследником отцовского дела становился старший сын), так как обладал не только острым умом, но также и завидным трудолюбием. Он начал думать, как распорядится капиталом.
В это время в Сакате также появилась рисовая биржа. Хомма несколько лет торговал на ней, а потом перенёс свою деятельность в Осаку и в Эдо, где заработал огромное состояние.

Он был весьма успешен в торговле рисом и получил очень большое влияние, а когда биржевая торговля рисом была официально разрешена правительством, его пригласили работать финансовым советником и пожаловали титул самурая.

Успехи Хоммы основывались не только на техническом анализе. Поскольку его происхождение было из очень зажиточной семьи, которая обладала огромнейшими плантациями риса, Хомма имел максимально возможную информацию о состоянии рынка риса. В последствии им даже была создана некая система получения новостей: на каждом километре были расставлены люди, которые транслировали друг другу последние финансовые новости, используя при этом световые сигналы. Так от одного человека к другому по цепочке свежая новость быстро достигала Мунехиса Хомму. В результате, он максимально быстро реагировал на различные события на рынке, что позволяло ему достичь великолепных результатов – он совершил более ста прибыльных сделок подряд.

Вне всякого сомнения, Хомма использовал преимущества доступа к инсайдерской информации (благодаря огромному богатству и влиянию ему были доступны любые известия о состоянии и конъюнктуре рынка). Помимо этого он в течение многих лет вёл регулярные наблюдения за погодой. Однако его важнейшим достижением следует считать стремление понять "психологию рынка". В течение 15 лет он изучал цены на рис за всю историю торгов, чтобы выявить закономерности поведения игроков на бирже, и установил, что психологический аспект критически важен для успешной деятельности на финансовом рынке, а эмоции трейдеров оказывают определяющее влияние на цены на рис. Хомма также описал "бычий рынок" и "медвежий рынок", отличия между ними и некоторые часто встречающиеся движения цен (в процессе их изучения и был придуман метод отображения сразу 4 цен вместо одной: минимальной, максимальной, открытия и закрытия).

Торговля рисом в Японии

В средневековой Японии рис был не только главной продовольственной культурой и сырьём для многих продуктов и товаров, но и основой благосостояния общества - им, в условиях неизбежного обесценивания денег, собирались налоги и выплачивалось жалованье, он использовался в ряде ритуалов и так далее.

Крупнейшая в Японии рисовая биржа Додзима размещалась в Осаке, в период расцвета на ней работало свыше 1300 торговцев. Цены на Осакской бирже влияли на стоимость риса по всей стране.

Примерно до 1710 году на бирже осуществлялись только физические торги рисом. В дальнейшем возникла практика торговли так называемыми "рисовыми купонами" (в современной терминологии - фьючерсами). Каждый купон представлял собой расписку на поставку риса будущего урожая, иногда на несколько лет вперед. Такие расписки выдавали крупные феодалы, которым требовались наличные. Купон мог переходить из рук в руки, а его цена менялась в зависимости от ожиданий рынка (как подкреплённых объективными факторами — погодой, объемами запасов, будущего урожая, так и спекулятивных).

Такой вид деятельности быстро стал популярным: известно, что в 1749 году количество "пустых рисовых купонов" в несколько раз превышало все складские запасы в стране.

Приход японских свечей в Западный мир

До западного мира японские свечи добирались довольно долго. Ведь еще в середине 80-х годов прошлого века люди пользовались лишь тремя типами графической записи цен: бары, линейный график и "крестики-нолики". И столь набравшие популярность сегодня японские свечи никому небыли известны. Основное большинство трейдеров познакомились с ними только после выхода книги Стивена Нильсона в 1991 году. В этой книге автор достаточно подробно описал основные идеи свечного анализа цен, и поэтому в последствии большинство трейдеров начали использовать в своей торговле исключительно графики японских свечей. На сегодняшний день уже не все методики восемнадцатого века актуальны как тогда, а алгоритмы их использования претерпели значительные изменения.


#виктортарасов#обучениетрейдингу#системавикторатарасова#sistemalide.ru#системалидеру

вторник, 18 октября 2016 г.

История возникновения понятий БЫКИ и МЕДВЕДИ на рынке ценных бумаг

Есть несколько историй возникновения этих понятий.

Первая рассказывает о том, что эти понятия впервые появились в начале 18 века в Лондоне. В 1712 году британский сатирик Джон Арбетнот написал серию памфлетов, героем которых был Джон Булль (от англ. bull — «бык»). Этот персонаж, выглядел как человек с бычьей головой. Он был одет в высокие ботинки, жилетку цвета английского флага, и всегда носил цилиндр и трость. По сути, это был обобщённый образ типичного англичанина. Больше всего Булля донимал своими шутками другой персонаж — Медведь. После того, как появилась басня, в сюжете которой на Лондонской Фондовой Бирже между Быком и Медведем произошло столкновение, зародился образ, подхваченный биржевиками во всём мире.

Вторая история более простая, она основывается на принципе нападения этих животных в природе.
Трейдеров, играющих на повышение котировок ассоциируют с "Быками" потому, что "Бык", атакуя противника рогами, совершает удар снизу вверх, и это очень напоминает движение цены в растущем трэнде.
Трейдеров, играющих на понижение котировок, называют "Медведями", потому что Медведь атакует ударом лапы сверху вниз, как бы вбивая противника в землю. Это очень похоже на график падающего рынка.

Также есть мнение, что понятие "Медведи" появилось от выражения "делить шкуру не убитого медведя". Это понятие подходит для тех, кто играет на понижение, потому что они продают акции, взятые в долг у биржи, а не свои.

После того как эти "Бык" и "Медведь" стали символами финансовых рынков, эти два героя стали появляться повсюду. Практически все крупные западные биржи записали этих двух зверей в свои символы и талисманы. Например, в Нью-Йорке бронзовый бык расположился на Уолл Стрит, став символом Нью-Йорка и Уолл Стрит. Брокеры, финансовые аналитика, дилеры, управляющие и другие обитатели Уолл Стрит, считают для себя хорошей приметой дотронуться до этого изваяния, когда идут на работу.
Во Франкфурте-на-Майне около входа на биржу расположены скульптурные изваяния быка и медведя. Биржа NYSE вручает каждой компании, которая размещает на ней свои ценные бумаги, памятную статуэтку в виде борющихся медведя и быка.

"Быки" и "Медведи" - это основные участники биржевой торговли, которые придерживаются двух противоположных стратегий.

Как зарабатывают на бирже "Быки"

"Быки" скупают акции в надежде на рост их стоимости. Они дожидаются пика цен на приобретённые ценные бумаги, после чего их продают. Образовавшаяся разница - и есть заработок этих трейдеров. То, с какой фондовой яростью они задирают стоимость акций, биржевые игроки сравнивают с тем, как бык поднимает на рогах и подбрасывает свою жертву.

Как зарабатывают на бирже "Медведи"

"Медведям" же необходимо, чтобы акции не росли, а падали. Для этого они не покупают, а наоборот, активно продают ценные бумаги. Тем самым эти "косолапые" наотмашь бьют своей фондовой лапой по стоимости акций.
Хитрость "медвежьей" стратегии заключается в следующем: трейдеры выбирают акции тех компаний, которые, по их мнению, в ближайшее время будут дешеветь. Это может быть связано с публикацией корпорацией плохой отчётности, увольнением гендиректора, аварией на предприятии и другими факторами. Тогда они берут на бирже ценные бумаги этой компании под залог.
Например, одалживают 1 тысячу акций и сразу же начинают от них избавляться.
После продажи по 1 доллару за акцию на их биржевой счёт поступает 1 тысяча долларов. В случае дальнейшего падения цен на эти бумаги в течение торговой сессии "Медведи" начинают скупать все акции обратно, но уже не по 1 доллару, а по 50 центов. Выкупив акции, трейдеры возвращают их владельцу, оставляя себе прибыль в 500 долларов с вычетом комиссионных за сделку.

Какие ещё "звери" водятся на бирже?

"Зайцами" называют игроков, которые пытаются зарабатывать на небольших колебаниях курсов, покупая и продавая активы внутри одной торговой сессии.

"Волки" - опытные спекулянты, которые редко совершают убыточные сделки.

"Свиньи" - это те игроки, которые до конца стараются удержать выгодную позицию, даже тогда, когда на рынке общая тенденция уже изменилась. В погоне за прибылью они не задумываются о том, во что вкладывают.

"Овцы" - наиболее осторожные участники рынка.

"Лоси" (от англ. loss — «убыток») — трейдеры, которые терпят убытки. Выражение «поймать лося» означает совершить провальную сделку.

"Лемминги" - неопытные трейдеры, которые действуют с оглядкой на более профессиональных игроков рынка.

"Бык" и "Медведь" находятся в противоборстве три столетия, и служит напоминанием трейдерам о том, что все меняется, и "бычий рынок" приходит на смену "медвежьему", и наоборот.

"Бык" и "Медведь" — это Инь и Янь финансовых рынков.


#виктортарасов#обучениетрейдингу#системавикторатарасова#sistemalide.ru#системалидеру

вторник, 4 октября 2016 г.

Что такое ЛЧИ

"Лучший частный инвестор" — ежегодный конкурс, проводимый на российском фондовом рынке. Организаторами конкурса с 2003 года являлись Биржи РТС и ММВБ, а с 2011 года Московская Биржа.

Биржа РТС называет главной целью конкурса "показать общественности, какие доходы могут получать частные инвесторы при умелой работе с инструментами фондового рынка".

Конкурс "Лучший частный инвестор" — самое яркое светское событие на российском фондовом рынке. Его можно назвать чемпионатом по биржевой игре, где победителем становится участник, заработавший больше других. Главный приз — один миллион рублей минус налог. В конкурсе несколько номинаций, которые отражают специализацию обеих бирж (ММВБ — акции, РТС — деривативы на FORTS). Соревнование идет 3 месяца, с 15 сентября по 15 декабря.

За время существования конкурс превратился в знаковое явление, в нем, как в капле воды, отражается то, что происходит на российском фондовом рынке, или по крайней мере в самом активном его сегменте. Для биржи ЛЧИ — способ популяризации активной биржевой торговли через истории успеха, для брокеров — возможность отрекламировать себя, для частных инвесторов — средство удовлетворения собственных амбиций и шанс сделать карьеру и выйти на новый уровень доходов.

Причины популярности ЛЧИ кроются не столько в маркетинговых талантах организаторов и призах, сколько в психологии игроков: победить в соревновании, которое проводит биржа среди всех желающих, гораздо почетнее, чем в конкурсе, который устраивает брокер только среди своих клиентов. Тут надо учитывать и специфику биржевой торговли как таковую — это война каждого против всех. Конкурс позволяет персонализировать соперников и выставить четкую планку, к которой нужно стремиться: в турнирной таблице видны и результаты, и действия конкурентов.


#виктортарасов#обучениетрейдингу#системавикторатарасова#sistemalide.ru#системалидеру

воскресенье, 2 октября 2016 г.

Лишний вес как провокатор страшных болезней



Атаку лишних килограммов принимает на себя не только наш гардероб, беда в том, что высокую цену платит наш организм за лишний вес.
Установлена прямая зависимость между массой тела человека продолжительностью его жизни.
Страшны не сами по себе килограммы - страшны те болезни, которые они провоцируют.

Лишний вес и сердце

Даже небольшой лишний вес увеличивает опасность высокого давления на 30-90%, особенно у людей моложе 55-ти лет. Избыточный вес и ожирение - основные факторы риска для развития сердечно-сосудистых заболеваний, от которых умирают ежегодно 17 млн человек. Гипертония, ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, сосудистые катастрофы (инфаркты и инсульты) - плата за лишние килограммы. Причем чем моложе человек, тем опаснее набор веса. Например ИМТ (индекс массы тела) всего на одну единицу в возрасте 30-44 лет увеличивает опасность смерти от сердечных заболеваний на 8% у женщин и на 10% у мужчин.

Лишний вес и диабет

Избыточный вес более чем в три раза увеличивает опасность развития диабета второго типа (инсулиннезависимый диабет), который в свою очередь приводит к сосудистому поражению почек, снижению зрения, а у мужчин - к эректильной дисфункции. 90% диабетиков страдают ожирением.

Лишний вес и органы пищеварения

ПОлные люди рискуют здоровьем органов ЖКТ, им грозит жировая болезнь печени, камни в желчном пузыре, панкреатит и некоторые формы рака органов пищеварения.
Дело в том, что избыток жира в организме ведет к перенасыщению липидами (жирами) всех органов, соответственно их функции нарушаются. Избыток жировых субстанций в печени вызывает нарушение ее функции и хронические заболевания. А в желчном пузыре при ожирении стимулируется камнеобразование.

Лишний вес и опорно-двигательный аппарат

Повышенная нагрузка на кости и суставы при избыточной массе тела - прямой путь к заболеваниям опорно-двигательного аппарата, в частности, к ревматическим артритам, артрозам, подагре.

Лишний вес и рак

Избыточный вес увеличивает риск возникновения раковых опухолей: тучные люди имеют повышенные шансы заработать рак толстой и прямой кишки (колоректальный рак), у мужчин наблюдается повышенная смертность от рака предстательной железы, а у женщин - от рака яичников, матки и молочной железы, особенно если женщина не рожала.
Связь между этими заболеваниями и избыточным весом научно доказана: ожирение повышает уровень и увеличивает деятельность определенных гормонов, таких как эстроген, инсулин, андроген, что может стимулировать образование опухолей. Исследователи уверены, во множестве случаев смерти по причине рака можно было бы избежать лишь при помощи снижения веса до нормального уровня.

Лишний вес и материнство

Ожирение приводит к исчезновению менструаций и бесплодию. Для восстановления нарушений менструального цикла иногда достаточно снижения веса на 10-15%. Существуют предположения, что у женщин с лишним весом или ожирением чаще рождаются дети с родовыми дефектами, особенно такими, которые поражают сердце и позвоночник.

Лишний вес и сон

Установлена связь между избытком веса и нарушениями сна. Бессонница - частая спутница полных людей. К тому же они зачастую просыпаются при любой попытке повернутся, так как всякое изменение положение тела для них проблемно. Во время сна толстяков преследует угроза остановки дыхания.

Лишний вес и слабоумие

Американские ученые выяснили, что в сравнении с теми, у кого вес нормальный, люди среднего возраста с избыточным весом подвержены угрозе развития старческого слабоумия на 35% больше, а страдающие ожирением - на 74%. Ученые утверждают, что не зря особенно женщины страшатся лишнего веса. Именно женщины, страдающие ожирение, более всего подвержены развитию слабоумия в старости.

Накапливается лишний вес годами. Ежегодно практически каждый человек старше 30-ти лет приобретает около 500 граммов лишнего веса. Это происходит незаметно для него и окружающих. Но по прошествии 5-7 лет это уже 2,5-3,5 и более лишних килограммов. И проснувшись однажды утром мы понимаем, что не можем больше вести прежний образ жизни и носить любимую одежду. Лишний вес нас победил!


вторник, 9 августа 2016 г.

О чем говорит цвет овощей и фруктов

Не секрет, что яркие и сочные цвета овощей и фруктов влияют на аппетит человека. Но, оказывается, расцветка даров природы совершенно не случайна, она зависит от содержания в них красящих пигментов, каждый из которых по-своему влияет на здоровье человека.
Сегодня известно более 2000 растительных красящих пигментов: флаваноидов, каратиноидов и антоцианов, помогающих человеку бороться с разными недугами, в том числе защищать от злокачественных образований и сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы иметь комплексную защиту от заболеваний, нужно стараться покупать и ежедневно употреблять овощи и фрукты разных цветов.
Все овощи и фрукты по цвету подразделяют на 5 больших групп: красные, зелёные, желто-оранжевые, белые и сине-фиолетовые.

Красные

Красный цвет овощам и фруктам придает фермент ликопин, именно он отвечает за цвет помидора, грейпфрута и арбузной мякоти, и чем ярче красный цвет у растения, тем больше в нем ликопина. Ликопин – антиоксидант, самый сильный их всех, присутствующих в организме человека. Антиоксиданты это вещества, препятствующие старению клеток и накапливанию в них ошибок, приводящих впоследствии к разным заболеваниям. Употребление в пищу овощей и фруктов красного цвета помогает замедлить образование атеросклероза, улучшает сердечно-сосудистую деятельность, препятствует развитию катаракты и других заболеваний глаз, помогает бороться с воспалительными явлениями и снижает риск образования опухолей. Интересно, что ликопин не разрушается при термической обработке, при приготовлении блюд из плодов красного цвета концентрация его повышается за счет упаривания. Например, в томатной пасте его содержание в 30 раз выше, чем в свежих помидорах.

Оранжевые и желтые

За желто-оранжевый цвет отвечает бета-каротин – пигмент, относящийся к той же группе каротиноидов, что и красный ликопин, и также являющийся антиоксидантом. Бета-каротин выполняет еще одну важную функцию, это предшественник витамина, провитамин – вещество, из которого в организме синтезируется витамин А (ретинол). Ретинол жизненно необходим в организме. Бета-каротин также обладает способностью укреплять иммунитет. Бета-каротином богаты морковь, тыква, дыни, абрикосы. Еще один желтый пигмент – лютеин, его много в персиках и цитрусовых (цвет яичного желтка тоже обусловлен им). Лютеин имеет большое значение для профилактики заболеваний глаз.

Зеленые

Зеленый цвет у овощей и фруктов обусловлен комплексом пигментов – теми же лютеином, ликопином и бета-каротином, но помимо этих соединений, зеленые растения содержат еще и фолиевую кислоту, или витамин В9. Фолиевая кислота важна для нормального вынашивания плода, ее нехватка приводит к неправильному формированию нервной, кровеносной и иммунной системы у малыша, а у матери повышает риск прерывания беременности. Недостаточное поступление витамина В9 мужчинами ухудшает качество спермы. Фолиевая кислота в большом количестве содержится в зеленых яблоках и листовой зелени (шпинат и т.д.).

Синие и фиолетовые

За синий цвет у овощей и фруктов отвечают антоцианы – вещества, относящиеся к гликозидам. Вообще-то антоцианы многоцветны, и то, каким будет цвет растения, зависит от уровня кислотности среды, в которой они находятся. В кислой среде антоцианы дают красный цвет (некоторые сорта красных яблок), в щелочной – желто-зеленый, а в нейтральной – сине-фиолетовый. Промежуточным вариантом могут быть все оттенки розового (например, кожица у редиса).
Антоцианы имеют противоопухолевую активность, замедляют старение, предупреждают заболевания сердца и сосудов, в том числе инсульт и инфаркт. Их употребление положительно влияет на мозговую активность и иммунитет. Антоцианы настолько полезны, что ученые вывели новые сорта привычных овощей, окрашенных в непривычный сине-фиолетовый цвет, например, фиолетовую цветную капусту и фиолетовый картофель. Содержание антоцианов велико в чернике, черной смородине, баклажанах, темных сортах винограда, красной капусте (которая на самом деле фиолетового цвета). Высока концентрация антоцианов в красном вине, своими лечебными свойствами оно обязано именно этим соединениям.

Белые

Белый цвет растений означает, что в них нет или мало красящих пигментов, однако это не означает, что белые овощи и фрукты бесполезны. В них содержится масса других важных для организма соединений, например, редька, лук и чеснок содержат аллицин, ответственный за жгучий вкус. Аллицин обладает противогрибковыми свойствами и антибактериальной активностью. Проведены исследования, доказавшие, что регулярное употребление именно белых овощей (редиса, картофеля, цветной капусты, лука, чеснока, грибов) вполовину снижает риск развития инсульта.

Желаю Вам разнообразия овощей и фруктов на столе. А чтобы они были еще и безопасными, рекомендую средство для мытья овощей и фруктов. Оно полностью смывается водой, не оставляет запаха и послевкусия. Не содержит искусственных ингридиентов, консервантов, красителей и ароматизаторов. Средство абсолютно биоразлагаемо и безопасно для здоровья.


понедельник, 1 августа 2016 г.

Роль Витамина А в нашем организме

Роль витамина А в жизнедеятельности организма огромна. Он способствует нормальному обмену веществ, обеспечивает деятельность органов зрения, повышает устойчивость к заболеваниям кожных покровов. Отсутствие витамина А или даже его недостаточность ведут к тяжелым расстройствам, комплекс которых носит название А-витаминная недостаточность. В этом случае поражаются не только отдельные органы, но и весь организм.



Наиболее характерными проявлениями А-витаминоза являются: 

расстройство зрения, прекращение роста тканей, понижение сопротивляемости организма к инфекционным заболеваниям, плохая заживляемость ран, язв, ожогов. Наблюдается сухость кожи и слизистых оболочек, снижается острота восприятия света (особенного синего и желтого), замедляется рост костей, развитие зубов и т.д.

При дальнейшем развитии А-витаминоза возникает так называемая ксерофталмия — болезнь глаз, выражающаяся в их сухости, жжении, потере остроты зрения, появлении светобоязни.

При А-витаминозе вместе с сухостью кожи начинают шелушиться, тускнеть, ломаться волосы. Резко уменьшается содержание соляной кислоты в желудочном соке, расстраивается деятельность желудочно-кишечного тракта, нарушается деятельность половых желез.

Витамин А содержится в больших количествах в печени и рыбьем жире, в яичном желтке, сливочном масле. Есть много продуктов, в которых витамина А вообще нет: в свином сале, яичном белке, растительном масле. В растениях витамина А нет, но в красных и оранжевых плодах и овощах содержится красный пигмент В-каротин, который в печени человека и животных под влиянием особого фермента — каратинозы — превращается в витамин А. Поэтому каротин называют провитамином. Витамин А и каротин хорошо сохраняются в жирах, но если они не окислились.

Институт питания АМН, а также другие мировые центры медицины считают, что недостаток витамина А в питании людей является одной из важнейших мировых диетических проблем, как и проблема белковой недостаточности. Причем, как это ни парадоксально, эта проблема больше касается жителей богатых индустриальных стран, чем стран «третьего мира», диета жителей которых более натуральна и состоит из продуктов, содержащих большое количество витамина А (в виде провитамина А, то есть каротина). В индустриальных же странах употребляют в основном продукты, которые подвергаются длительной кулинарной переработке в частности тепловой, напичканы разными консервантами и красителями, другими добавками, которые начисто уничтожают витамин А.

В продуктах животного происхождения витамин А содержится в готовом к употреблению виде, а в растительных продуктах в виде провитамина А, каратиноида, бета-каротина, который еще должен быть превращен организмом в активный витамин А, что зависит и от индивидуальных особенностей организма. Некоторые люди страдают от недостатка витамина А, хотя и употребляют много растений, содержащих каротин — значит организм таких людей не в состоянии частично или полностью переработать каротин в витамин А.

Суточная потребность организма в витамине А составляет от 2 до 5 мг, а бета-каротина или провитамина А — от 5 до 9 мг. При расчете суточной потребности каро­тина (1—9 мг) надо иметь в виду, что даже у нормально действующего организма значительная часть каротина не усваивается в кишечнике и выводится из организма в неизменном виде. Часть потребности организма в витамине А можно покрыть за счет применения концентрирован­ных аптечных препаратов. Но надо помнить, что бесконтрольное применение витамина А может привести к болезни, называемой гипервитаминозом А.

Для ориентировки при составлении рациона питания приводим список продуктов богатых витамином А или бета-каротином: печень домашних животных, крапива, трава одуванчика, морковь, сушеные абрикосы, желтый картофель, петрушка, шпинат, желтая репа и ее зелень, зелень моркови, зелень свеклы, горчицы, красный сладкий перец и др.

К сожалению, не всегда в больших городах можно найти хорошую печень, да и фрукты и овощи с грядок доступны нам несколько месяцев в году, а все остальное время % витаминов в них, очень незначителен, так как витамины имеют свойство разлагаться с течением времени.

Функциональное питание "Кедровый мир" предназначено для систематического употребления в составе пищевых рационов всеми возрастными группами здорового населения, обладает научно-обоснованными и подтвержденными свойствами, снижает риск развития заболеваний, связанных с питанием, предотвращает дефицит или восполняет имеющийся в организме человека дефицит питательных веществ, сохраняет и улучшает здоровье за счет наличия в своем составе физиологически функциональных пищевых ингредиентов.

Витамин А содержится в небольших количествах в следующих позициях:
"Артрокомплекс", "Здоровишки", "Энергия жизни", "Помощь иммунитету", "Зоркий глаз", "Антистресс", "Формула здоровья NEW", "Радость движения", "Здоровая печень". Поэтому при употреблении различных оздоровительных комплексов он будет поступать в Ваш организм.


среда, 8 января 2014 г.

Полезные привычки, продлевающие жизнь.

Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу - единственно верная стратегия пищевого поведения. Однако многие из нас руководствуются совсем другим алгоритмом: утром - не хочется, днем - некогда, а вечером - от души и за целый день! Существует даже "научная" концепция, согласно которой организм ночью отдыхает, и потому он завтрак еще не заработал, а вечером наедаться полезно, чтобы снимать дневной стресс и хорошо засыпать. Эти представления глубоко ошибочны, и для многих, особенно пожилых людей со списком хронических заболеваний, просто опасны.
Вечерняя пищевая нагрузка оказывает на организм разрушительное действие и неизбежно приводит со временем к депрессии, ожирению, дисбактериозу, запорам, атеросклерозу, аллергиям, аутоимунным расстройствам. Опыт питания различных народов показывает, что поздний ужин опасен, а ранний завтрак полезен для здоровья. У англичан есть своя поговорка на этот счет, они говорят: "Завтракай, как король, обедай, как лорд и ужинай, как бедняк".
Противники завтраков оправдывают свою позицию тем, что утром есть не хочется. Конечно не хочется, если с вечера наедаться!! Если же полноценно позавтракать, потом в течение дня поесть понемногу 3-4 раза, тогда вечером программа неконтролируемого обжорства просто не запустится, и последняя трапеза сможет состояться не позднее, чем за 2-3 часа до сна. Так что плотный завтрак уберегает нас от плотного ужина.
Люди, отказывающиеся от позднего ужина в пользу полноценного завтрака, через некоторое время с удивлением отмечают не только значительное улучшение самочувствия, нормализацию сна, повышения стрессоустойчивости, но и уменьшение потребности в пище и похудение. Вот как об этом пишет врач-диетолог Зиновий Белкин: "Чем дольше человек  придерживается такого режима, тем легче он переносится. Организм при этом переключается на мобилизацию жировых запасов вечером и ночью, прежде всего благодаря стимуляции выработки гормона роста, что является основой здоровья и молодости организма. Известно, что аппетит приходит во время еды, а аппетит к завтраку и аппетит к жизни - во время ночного голода".
Лучший способ накопить жир - это ничего не есть! Парадоксально, но факт. Приверженцы одноразового (вечернего) питания должны знать: большие перерывы в приемах пищи чреваты колебаниями уровня сахара в крови, перепадами настроения и аппетита, что ведет к перееданию. Кроме того, организм, "напуганный" редким поступлением еды, стремится сделать запасы, усиливая отложение жира. Поэтому еще одна полезная пищевая привычка - лучше меньше, но чаще.
Рациональное питание - это грамотное распределение калорийности в течении дня, оно должно соответствовать биоритмам нашего организма. Примерно 25% суточной калорийности нужно съедать за завтраком, 30-40% во время дневной  еды (второй завтрак, обед,полдник), и 15-20% оставлять на ужин. Самое главное: до 15-16 часов дня мы должны употребить примерно 60-70% калорийности своего рациона.
Согласно физиологическим ритмам, утром и днем организм стремиться получить максимум энергетических запасов, в это время наиболее активно работают ферментативные системы, помогающие перерабатывать поступающую пищу. Во второй же половине суток включаются "очистные" системы, чтобы избавить нас от всевозможных шлаков и отходов переработки.

ЧТО У НАС НА ЗАВТРАК?

Химические реакции, постоянно происходящие в головном мозге, требуют энергозатрат даже ночью. Основным источником для нейронов служит глюкоза, клетки мозга постоянно нуждаются в ее притоке и сильнее всего страдают от ее недостатка. Поэтому неудивительно, что, проснувшись, организм "просит" не жиров, а углеводов. По утрам мы тянемся к здоровой еде. Полезнее всего включать в состав завтрака продукты, богатые клетчаткой и сложными углеводами, полноценными белками, витаминами и минералами. Это каши (гречневая, из коричневого риса, овсяная, пшенная), хлеб из муки грубого помола, макаронные изделия из пшеницы твердых сортов, овощи, зелень, фрукты, ягоды, грибы. В качестве источника полноценного животного белка хорошо использовать творог и кефир минимальной жирности, нежирную рыбу.
Завтрак, состоящий из белков и углеводов, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, поддерживает полезную микрофлору кишечника, снижает уровень сахара, жиров и холестерина в крови, стимулирует иммунитет. Он надолго создает чувство сытости за счет того, что сложные углеводы в составе пищи из цельного зерна перевариваются в течение длительного времени, и глюкоза поступает в кровь постепенно, что стимулирует выработку серотонина - "гормона счастья". Именно серотонин в значительной мере ответственен за чувство сытости и хорошее настроение.

НА ОБЕД?

Обед - своеобразный "перекресnок" дня, и обедать нужно не позднее, чем через 5 часов после завтрака, если мы хотим продолжить день активно и позитивно. Диетологи считают, что сбалансированная "дневная" еда должна состоять из 4-х групп продуктов: злаки, фрукты и/или овощи, молоко/молочные продукты, продукты, богатые белком (животным и растительным).
Животные белки и жиры способны качественно восполнить энергетическую потребность организма, однако их переваривание требует очень серьезной работы всех пищеварительных систем. Если обед происходит до 16-ти часов, если вы не собираетесь худеть и не можете назвать свою работу стопроцентно сидячей, вы можете съесть даже то, что обладает высоким гликемическим индексом. Но если вы обедаете после 16-ти часов, в тарелке должны быть только белки (кусочек мяса, куриная грудка, сыр, творог), овощи (низкогликемические - огурцы, помидоры, сладкий перец, капуста, листовой салат, зелень) или молочные продукты.

НА УЖИН?

Ужин должен быть самой легкой едой из всех приемов пищи в течении дня. Надо помнить, что жиры, поступившие в организм вечером, лучше всего откладываются впрок. Необходимо также избегать "коротких" углеводов, которые быстро всасываются: булочки, пирожные, картошка, рис. Вечером полезны "медленные" углеводы: морковь, капуста, брюква, редька, гречневая, пшенная каша. Они перевариваются дольше и не вызывают резкого повышения уровня инсулина.